苺(逗子・葉山・鎌倉 ファミリーデンタルクリニックこまつ)

昔、イチゴ狩りを熊本の阿蘇でしました。最近ではちらほら、スーパーでもみますが、ひのしずく という品種でした。このころから、阿蘇の水と苺にはまっています。
今では、あまおう、ももいちご、とちおとめ、紅ほっぺ、などなど、苺としてではなく、品種の名前で売られていることが多い感じがします。
やっぱり、味的には12月の出始めの苺がやはり美味しいですかね。
これは本当に何年かぶりに食べた、千疋屋の苺ムースです。